FLAUTAS AHOGADAS

Perfecto para celebrar las vibrantes fiestas patrias, esta receta es un imperdible. Sumérgete en la rica herencia cultural y saborea la irresistible combinación de pollo, tortillas crujientes y la sabrosa salsa verde.

¡Prueba nuestra receta de flautas ahogadas con salsa verde hoy mismo!

Ingredientes:

  • 1-2 Chiles Serranos
  • 1/2 Cebolla en trozo 
  • 1/2 taza Queso Panela
  • Crema
  • Cilantro
  • 6-8 Tortillas de Maiz
  • Aceite
  • Lechuga rebanada
  • 5-6 Tomatillos verdes
  • Pimienta
  • Consomé de pollo o sal
  • Pollo deshebrado

Modo de preparación:

Para la salsa: 

Cocinar los tomates con el chile serrano en suficiente agua. 

Freír la media cebolla

Licuar los tomates y el chile serrano cocidos, cilantro y la cebolla frita. Usar un poco del agua de los tomates o si tiene consomé del pollo deshebrado. Sazonar con sal o consomé de pollo. 

En un sartén calentar aceite y sofreír la salsa. Checar sazón. 

 

Para las flautas: 

Calentar las tortillas y armar las flautas: tortillas con pollo. Asegurar con un palillo de madera

Freir. 

En un plato o tazón poner de 4 a 5 cdas. de salsa y colocar las flautas. Servir con lechuga, crema y queso. 

 

 

A disfrutar!

ENSALADA DE MAÍZ

Delicia Crujiente de Maíz: ¡Una Receta Refrescante de Ensalada de Maíz! Ingredientes: 1 cucharada de mantequilla 4 tazas de granos de maíz frescos sal y pimienta para probar 1 pimiento rojo sin semillas y finamente picado 1/4 taza de cebolla morada finamente picada 1...

SANDWICH DE ENSALADA DE HUEVO

Perfección Saludable: ¡Prueba la Deliciosa Receta de Sándwich de Ensalada de Huevo! Ingredientes: 6 huevos grandes cocidos y pelados 3-4 cucharadas de mayonesa (o yogur griego) al gusto 1 cucharadita de mostaza amarilla Sal y pimienta al gusto 8 rebanadas de pan para...

CAMARONES BÚFALO

Dale un Toque Especial a tu Apetito con Nuestra Irresistible Receta de Camarones Buffalo Ingredientes: 2 tazas de harina para todo uso 2 huevos – batidos 1 cucharada de ajo en polvo 1 cucharada de pimienta cayena molida 1 cucharadita de cebolla en polvo 1 cucharadita...

PASTA CON CAMARONES AL AJO Y LIMÓN

Elegancia con un Toque de Frescura: ¡Disfruta del Placer de la Receta de Pasta con Camarones, Limón y Ajo! Ingredientes: 12 onzas de espaguetis secos 3 cucharadas de aceite de oliva 2 cucharadas de mantequilla 5 dientes de ajo grandes, picados 1/4 cucharadita de...

CEVICHE DE PESCADO

Disfruta del Mar: Sumérgete en la Frescura con Nuestra Irresistible Receta de Ceviche de Pescado. Ingredientes: 4 filetes de Pescado Tilapia 1 ramito de cilantro 4 chiles serranos 2 cdtas. de sal  15 limones verdes (el jugo de limón)  1/2 cebolla finamente picada 1...

MIL HOJAS DE PAPA

¡Una Deliciosa Variante de la Perfección en el Pastel de Papa! Ingredientes: 4 papas grandes 500ml. de Crema de Leche   1 Huevo ½ taza Queso rallado, puede ser Münster o Mozarela  ¼ taza queso rallado para gratinar 1 cdita. Sal ½ cdita. pimienta ½ cdita. ajo en polvo...

FILETES DE PESCADO

Perfección Crujiente: ¡Disfruta de un Delicioso Filete de Pescado Frito con Salsa Tártara! Ingredientes: 1 libra de filetes de TILAPIA ½ taza de harina de todo uso ¼ cucharadita de pimentón ½ cucharadita de sal, o al gusto ¼ cucharadita de pimienta negra recién molida...

ROLLOS DE PIMIENTOS Y QUESO BORDEN

Dale un toque picante a tu tabla de quesos con la irresistible delicia de las Rollos de Queso con Pimiento. Ingredientes: 16 onzas de Queso Rallado Triple Cheddar Borden® o cualquier mezcla de cheddar fuerte, cheddar suave o Monterrey Jack 4 onzas de queso crema...

SALSA MOLCAJETEADA

Desata la Autenticidad con Esta Irresistible Receta de Salsa en Molcajete. Ingredientes: 3 tomates Roma 1 tomate de bola grande ¼ cebolla blanca 3 dientes de ajo 1 chile Anaheim 1 chile jalapeño 3 chile serrano ½ cucharadita Sal ¼ taza de cilantro picado Preparación:...

JUGO VERDE

Revitaliza tu día con nuestra refrescante receta de jugo verde: ¡una explosión de nutrientes en cada sorbo!Ingredientes: 1 Manzana Verde ½  Pepino 2 rebanadas de Piña 2 ramitos de apio ½ taza de espinaca (lavada)  Jengibre (al Gusto)  Preparación:Lava todos los...