DIPS PARA BOTANEAR

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Ingredientes:

DIP DE ESPINACA Y ALCACHOFA

• 8 oz de queso crema, suave
  
• 1/4 taza de crema agria
  
• 1/4 taza de mayonesa
  
• 1 diente de ajo picado (1 cdta)
  
• 2/3 taza de queso parmesano finamente rallado
  
• 1/2 taza  de queso mozzarella finamente rallado
  pimienta al gusto
  
• 1 lata (14 oz) de corazones de alcachofa en cuartos (sin líquido) picadas en cuartos  
  
• 6 oz de espinaca congelada, descongelada y drenada
  
• 1 paquete de Doradas® GOYA®.

DIP DE PIMIENTOS ROJOS ASADOS

• 1 paquete (8 oz) de queso crema, ablandado
  
• 1 frasco (7 oz) de pimientos rojos asados, escurridos
  
• 1 diente de ajo, pelado, 1/2 taza de pimiento rojo picado
  
• 1/2 taza de pimiento verde picado
  
• 2 cucharadas de albahaca fresca picada
  sal, pimienta
  
• 1 paquete de Saltines® GOYA®.

Preparación:

DIP DE ESPINACA Y ALCACHOFA

Precalienta el horno a 350 grados.
Rocía un molde pequeño para hornear (1 cuarto) con aceite en aerosol antiadherente.
En un tazón, mezcla el queso crema, la crema agria, la mayonesa, el ajo, el parmesano, el mozzarella y la pimienta. Incorpora las alcachofas y la espinaca.
Distribuye la mezcla uniformemente en el molde preparado para hornear. Hornea en el horno precalentado hasta que esté bien caliente y derretido, aproximadamente 20 minutos. Sirve caliente con Doradas® GOYA®.

DIP DE PIMIENTOS ROJOS ASADOS

En un procesador de alimentos, coloca el queso crema, los pimientos asados y el ajo.
Cubre y procesa hasta que la mezcla esté suave.
Incorpora el pimiento rojo, el pimiento verde y la albahaca.
Sazona con sal y pimienta. Sirve con Saltines® GOYA®.