BURRITO DE AGUACATE CON POLLO

La vida es mejor con burritos, ¿verdad? Prueba esta receta fácil y rápida de burritos de pollo.

Ingredientes:

  •  2 tazas de pollo cocido y desmenuzado
  • 1 cucharada de aceite
  • 4 tortillas grandes
  • 2 cucharadas de cilantro
  • 1 aguacate cortado en cubitos
  • 1/2 taza de mezcla de queso mexicano

Modo de preparar:

  1. Mezclar pollo desmenuzado, cilantro, aguacate y queso.
  2. Coloca una tortilla plana y agregue 1/4 de la mezcla de pollo, forme un rollo y repite el proceso para las cuatro tortillas.
  3. Agrega 1 cucharada de aceite en un sartén y cocina cada burrito durante 2 minutos por cada lado hasta que alcance un color dorado.
  4. Sirve los burritos a temperatura caliente.

A disfrutar!

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