TORTITAS DORADAS DE PAPA Y ATÚN

Tortitas Doradas de Papa y Atún – Crujientes por Fuera, Suaves por Dentro

Ingredientes:

1/2 racimo de perejil chino
3 papas medianas cocidas sin piel
1 cda de mantequilla
1 lata de atún drenado
1/4 taza queso gouda
1 cdita de paprika
Sal al gusto
1 cdita pimienta
1 huevo
Aceite para freir
1/2 taza de harina

Preparación:

Hierve las papas y retira la piel, añade una cucharada de mantequilla y mezcla uniformemente, añade una lata de atún drenado, perejil picado, queso gouda, paprika, sal y pimienta y un huevo. Mezcla perfectamente y arma las tortitas.

Empaniza en la harina y fríe uniformemente en suficiente aceite. Puedes acompañar con aderezo de mostaza y miel.

¡Ordena hoy!

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