GELATINA DE FRUTAS DE LA PASIÓN
porciones
4
tiempo
10 MIN
INGREDIENTES
- 2 latas (9.6 oz cada una) de Jugo de Cóctel de Maracuyá
- • 4 cdtas. gelatina sin sabor
-
2 tazas de bayas variadas, como frambuesas, arándanos y fresas picadas
• Crema batida (opcional)
Step 1
Agregue ¼ de taza de jugo de cóctel de maracuyá a un tazón mediano. Espolvorea gelatina sobre la superficie; no revuelva. Dejar a un lado hasta que la gelatina se ablande, aproximadamente 5 minutos.
Step 2
Deje hervir el jugo restante del cóctel de maracuyá en una cacerola pequeña a fuego medio-alto. Batir el jugo caliente en la mezcla de gelatina hasta que quede suave. Vierta en un tazón mediano. Enfríe hasta que esté a temperatura ambiente, unos 15 minutos.
Step 3
Mientras tanto, divida la fruta de manera uniforme entre cuatro de 6 a 8 oz. gafas. Vierta lentamente la mezcla de maracuyá sobre las bayas, luego enfríe, cubierto, hasta que esté firme, al menos 6 horas. Cubra con crema batida antes de servir, si lo desea.
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