DIP DE ESPINACAS

El dip de espinacas es uno de los favoritos para compartir. Sírvelo como botana para el medio tiempo durante los juegos de fútbol americano esta temporada. ¡Tu familia te lo agradecerá!

Ingredientes:

  • 1/2 taza de crema agria
  • 8 onzas de queso crema, suavizado
  • 10 onzas de espinacas congeladas, descongeladas, enjuagadas y escurridas
  • 1 taza de queso Monterrey Jack rallado
  • 1 taza de queso parmesano rallado
  • 1 cucharada de cebolla picada seca

Modo de preparación:

  1. Precalienta el horno a 350 grados F.
  2. Unta mantequilla sobre un plato para hornear.
  3. En un tazón grande, mezcla la crema agria y el queso crema hasta que esté espeso y suave. Agrega las espinacas, el queso Monterey Jack, el queso parmesano, la cebolla picada seca, el ajo, la sal, la pimienta negra y las hojuelas de pimiento rojo, luego revuelve todo en el tazón hasta que estén bien combinados.
  4. Transfiere la salsa de espinacas al plato para hornear que preparaste y unta todo hasta obtener una capa uniforme.
  5. Hornea el dip de espinacas durante 10 minutos o hasta que esté caliente y el queso se derrita.
  6. Sirve el dip de espinacas inmediatamente con pan francés en rodajas para untar.

A disfrutar!

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