CEVICHE DE CAMARÓN

Refrescante Ceviche de Camarón: Un Sabor del Trópico

Ingredientes:

  • 2 lbs de camarón grande crudo
  • 1/2 taza de jugo de limón recién exprimido (aproximadamente 8 limones jugosos)
  • 1/4 taza de jugo de tomate
  • 1/4 taza de salsa de tomate (cátsup)
  • 2 cdas de SALSA INGLESA MAMA LYCHA
  • Unas gotas de tu salsa picante favorita
  • 2 pepinos pelados, sin corazón y picados
  • 3 tomates Roma sin corazón y picados
  • 1/2 cebolla roja finamente picada
  • 1 manojo de cilantro finamente picado
  • 2 chiles serranos
  • 1 cdta de pimienta negra 
  • 2 cdas de Mayonesa
  • Aguacate

Preparación:

1. Llenar una olla con agua y poner a hervir con 1/2 cebolla, un diente de ajo y un ramito de apio y sal. Llevar a hervir
2. Añadir el camarón limpio y picado. Dejar hervir 2-3 min
3. Transferir a un bowl con agua y hielo y dejar enfriar y cortar la cocción
4. Picar finamente picado cebolla morada, pepino, cilantro, jitomate y chile serrano
5. Añadir a un bowl el camarón frio y añadir el limon, sal y pimienta
6. Añadir el jugo de tomate y salsa ketchup, Salsa Inglesa Mama Lycha
7. Añadir las verduras picadas.
8. Dejar enfriar en el refri por lo menos 30 minutos
9. Disfrutar en unas ricas tostadas MISSION con mayonesa y aguacate

BROCHETAS DE CARNE Y PAPA CON CHIMICHURRI

Tu Receta Estrella para Asar: Brochetas de Carne y Papa con ChimichurriIngredientes: 1 libra de papas baby Yukon Gold 2 filetes de Rib Eye USDA Aceite de oliva en spray ½ cucharadita de sal ½ cucharadita de pimienta negra recién molida 1 pimiento morrón (bell pepper),...

ENSALADA CON CARNE ASADA

Eleva tus ensaladas con esta asombrosa receta de ensalada con carne asada Ingredientes: 2 filetes o bistecs de tira sal y pimienta 340 gramos (12 onzas) de mezcla de lechugas tiernas 2 pepinos baby, picados 1 taza de tomates cherry, en cuartos 1 aguacate, en rebanadas...

JALAPEÑO POPPERS ENVUELTOS EN TOCINO AHUMADO

¡Irresistibles Jalapeño Poppers Envueltos en Tocino Ahumado: Una Explosión de Sabor!Ingredientes: 10 jalapeños frescos ½ lb de tocino en rebanadas finas Relleno 1 lata (10 oz.) de tomates y chiles verdes en cubos, escurridos 1 paquete (8 oz.) de queso crema, ablandado...

BOCADITOS DE SALCHICHA AHUMADA A LA BBQ

Irresistibles Bocaditos de Salchicha Ahumada a la BBQ: El Snack PerfectoIngredientes: 1 libra de salchicha de desayuno molida 3 barras de queso mozzarella 12 lonchas de tocino 1 taza de salsa barbacoa ahumada con sabor a nogal americano para untar, más salsa adicional...

TORTA

La Torta Perfecta, Fácil de HacerIngredientes: 4 Teleras / Bolillo Mayonesa Lechuga Jamón Jamón de Pavo Queso Singles de Kraft Jitomate Cebolla Morada Aguacate Klass Sabor Horchata Preparación:Corta el pan por la mitad, unta mayonesa en cada pan, arma la torta con...

AREPAS DE QUESO

Descubre el Secreto de las Arepas de Queso PerfectasIngredientes: 2 tazas harina Masarepa GOYA 2 tazas de agua tibia 2 cdas mantequilla con sal 1 cdita de sal 1 cdita caldo de pollo en polvo Queso Mozarella Queso Fresco Barrillitos  Preparación:En un bowl sirve las 2...

SOPA DE CHICHARRÓN

Chicharrón Crujiente en un Caldo Sabroso: Una Sopa FácilIngredientes: 3 jitomates roma 2 dientes de ajo 1/4 de cebolla morada 1/2 taza de puré de jitomate Natura's 2 chiles guajillo 110gr chicharrón de puerco 4 tazas caldo de pollo 3/4 taza crema para batir 1 cda...

FAJITAS DE RES Y POLLO

Fajitas Jugosas de Res y Pollo Que AnhelarásIngredientes: 1 lb de muslos de pollo, deshuesados y sin piel 1 lb de rib eye (bistec de costilla) 3 pimientos (chiles dulces): verde, amarillo y rojo 1/2 cebolla blanca mediana Arroz 2 tazas de Arroz de Grano Largo Mamá...

ENSALADA DE MACARRONES ESTILO MEXICANO

Una Fiesta en Cada Bocado: Ensalada Mexicana de MacarronesIngredientes: 1 Lata de Maíz Dulce (425 g) 1/2 Cebolla Morada (en rodajas) 2 Tallos de Apio, finamente picados 3/4 de Zanahorias ralladas 2 chiles serranos (sin semillas y finamente picados) 1/2 taza de jamón...

RIB EYE CON HUESO A LA MANTEQUILLA CON HIERBAS

Sabor de Asador en Casa: Rib Eye con Mantequilla de Hierbas DerretidaIngredientes:Para el Bistec: 1 bistec ribeye con hueso, calidad USDA CHOICE 1 cucharada de aceite de oliva 2 cucharaditas de sal kosher 1 cucharadita de pimienta negra 1 cucharadita de ajo en polvo...