Pewscas de Alaska

Desde Alaska, y a unos precios increíbles, tenemos bacalao, rodaballo, abadejo, y cangrejos de Nieve, Dungeness y Kings.

Si te gustan las pescas silvestres, aquí tenemos una maravillosa selección de camarón del golfo, salmón, tilapia, pez rojo y mucho más. Fiesta también ofrece una gran variedad de pescado de granja como bagre, trucha, y mucho más. También tenemos bagre y tilapia vivos. También tenemos especialidades como calamar, pulpo, ostiones, almejas y mejillones. Disfrútalos en tus platillos favoritos.

Alaska: Un Modelo de Sostenibilidad

Silvestre y hermosa, rica y gélida. Alaska trabaja más de un millón de millas cuadradas de aguas ricas en vida, protegiéndolas de la contaminación y la sobre pesca. Así, se asegura la abundancia de pesca marítima para nuestras futuras generaciones.

Desde 1959, la constitución de Alaska dicta que la pesca sea explotada, desarrollada y mantenida bajo el principio de sostenibilidad. Alaska es el único estado de la nación en legislar este tipo de conservación. De hecho, la industria pesquera de Alaska es reconocida como modelo de sostenibilidad mundial.

Saludable y Delicioso

Cuando se trata de la salud del corazón y del cerebro, nada iguala el poder de los ácidos grasos omega-3. Y cuando se trata de omega-3, sólo el pescado te da más. Especialmente el pescado silvestre, como el que se pesca en Alaska.

Esto es porque el pescado provee los ácidos grasos más esenciales: EPA y DHA. ¿Y, qué pasa con los omega-3 provenientes de plantas, como la semilla de lino? Pues, se viene de otro ácido esencial: ALA. Desafortunadamente el cuerpo convierte menos del 1% de ALA a EPA. Y aún menos de DHA.

Es por esto que solo los omega-3 del pescado benefician el funcionamiento del corazón y el cerebro. Ayudan a mejorar la circulación y a fortalecer el sistema inmunológico. También ayudan al cuerpo a combatir ciertos tipos de cáncer.

Algunas de las especies con mayor contenido de omega-3 provienen de Alaska: salmón, bacalao, rodaballo y platija. Con ellos ¡puedes disfrutar del sabor y la Buena nutrición al mismo tiempo!